Цены на сало начали расти еще весной, а осенью – взлетели до небес: от 100 грн, а за «генеральское» просят до 300 грн. Также специалисты прогнозируют сверхвысокую стоимость огурцов и помидоров, выращенных в закрытом грунте.
«Потому что повысилась цена живого веса, что стартует от 150 до 180 грн за кг», — говорить продавщица на одном из столичных рынков.
По словам эксперта по свиноводству Ассоциации животноводства Украины Ольги Махно в Украине в домохозяйствах много поголовья «порезали» за счет не прибыльности этого вида бизнеса. Причин несколько: рост себестоимости выращивания, повышение цен на зерновые, высокие тарифы на электроэнергию / газ, подорожание перевозки, дешевый импорт.
При таких тенденциях эксперты прогнозируют, что к новогодним праздникам сало подорожает еще на 5-10%.
Тепличные овощи могут стать недоступными для большинства граждан из-за их сверхвысокой стоимости. В предыдущие годы цены на тепличные овощи также не были низкими, однако в этом году специалисты прогнозируют сверхвысокую стоимость огурцов и помидоров, выращенных в закрытом грунте.
«Цены на тепличные овощи начали быстро расти уже сейчас. Поэтому не исключено, что еще до нового года цены на огурцы, помидоры и перец обновят исторические рекорды», — говорится в сообщении EastFruit.
Самая первая причина роста цен на эти виды аграрной продукции — стремительный рост цен на энергоносители (газ, электричество, нефтепродукты, уголь). Из-за этого повышается стоимость генерации энергии, используемой в теплицах.
Еще одна причина — рост цен на тепличные овощи из-за границы. Ведь значительная часть этой продукции ввозится к нам именно оттуда. Там также растет стоимость их выращивания из-за подорожания энергоносителей. Кроме того, выросла стоимость международных перевозок.
Прекращение производства в малых тепличных хозяйствах, которые ранее сбивали цену на этот вид продукции, однако не смогли выдержать конкуренции с мощными тепличными комплексами.
Не следует забывать, что Украина глубоко интегрирована в европейский аграрный рынок, в т.ч. и рынок тепличных овощей. А там в этом году производители также вынуждены повышать цены на свою продукцию — прежде всего, из-за резкого подорожания газа.
«На фоне дорого газа уже сейчас серьезно страдают тепличные хозяйства в Германии, Польше, Великобритании, Нидерландах и других странах ЕС. Таким образом, цены на овощи уже растут повсеместно, поэтому импорт из сравнительно теплых стран, таких как Турция, Марокко, Египет, Узбекистан, Израиль резко подорожает, даже без учета роста стоимости перевозок», — прогнозирует экономист инвестиционного департамента Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (ФАО) Андрей Ярмак.
В предыдущие годы Украина была активным импортером тепличных овощей из-за рубежа. В прошлом году они были очень дешевы. В то же время, в этом году их стоимость уже такой не будет, а значительно вырастет. В то же время, вырастет и цена на тепличные овощи, выращенные в Украине.
Все это приведет к снижению потребительского спроса. Следовательно, пойдет цепная реакция: производители будут вынуждены сокращать производство своего товара, в итоге это еще больше будет подогревать цены.
фыафы афыа фы афы а