Щорічно в Одеській області зерновими культурами засівають майже 1,5 млн га. Минулого року одеські аграріїв отримали рекордний врожай пшениці та ячменю – більше 5 млн т.
Такий об’єм вирощеного зерна дозволяє не тільки забезпечити власні регіональні потреби ринку, щодо виробництва борошна та виготовлення хлібобулочних виробів, а й експортувати зернову продукцію.
За словами Директора департаменту аграрної політики, продовольства та земельних відносин Одеської ОВА Алли Стоянової, більшість зерна мало піти на експорт.
Бо 45% валютної виручки в Україні надходить саме завдяки роботі вітчизняного агросектору, а Одещина дає 5% загальнонаціонального об’єму виробництва зернових.
Для власного споживання Одещині необхідно біля 400 т зерна. В борошні — 250 т. 50% — споживає саме Одеса. Отже, і місто, і область повністю забезпечені зерном та борошном власного виробництва. Україна виробляє 100 млн т зерна , а споживає – лише 20. Зокрема, Україна традиційно експортує близько 30-35% зерна до країн Південної Азії.
фыафы афыа фы афы а