Вимкнення холодильників під час тривалих відключень світла може призвести до псування готової їжі. Зібрали для читачів поради незламних українців, як зберігати продукти харчування під час блекаутів.
💬 «Майте запас круп, макаронних виробів, борошна, олії. Вони залишаються придатними для споживання протягом тривалого часу і не вимагають особливих умов для зберігання».
💬 «З молочних виробів добре зберігається молоко в тетрапаках, сири у вакуумному пакуванні, сухе або згущене молоко».
💬 «Обирайте продукти тривалого зберігання, наприклад рибні, м’ясні чи овочеві консерви, фруктові пюре, паштети».
💬 «М’ясо – краще тушковане, в’ялене, у вигляді консервів з крупами чи бобовими».
💬 «Все, що запечене, зберігається краще ніж варені страви».
💬 «За можливості скористайтеся домашнім вакуумним пакувальником».
💬 «Сухі сніданки, супи в брикетах, каші, страви швидкого приготування, які достатньо залити окропом, можуть стати у нагоді для тамування голоду».
💬 «Щоб морозильна камера довше тримала холод в ній повинно бути якнайменше пустого місця. Покладіть в неї кілька пляшок чи пакетів з водою або крутим солоним розчином. Вони уповільнять розморожування продуктів. Ну, і звісно, акумулятори холоду, які використовують для термосумок».
💬 «Те ж саме правило працює і для холодників – чим більше в них продуктів, тим довше вони тримають охолодження. Можна заповнити холодильник ємностями з домашнім варенням, соліннями, пляшками з замороженою водою».
💬 «Порада від туристів – загорніть заморожене м’ясо у плівку та фольгу (можна кілька шарів)».
💬 «В морозильнику можна зберігати не лише сирі продукти чи напівфабрикати, але й вершкове масло, готові м’ясні страви, хліб».
💬 «Якомога рідше відкривайте холодильник під час відключення світла, щоб не запускати в нього тепло».
💬 «Готуйте на один прийом їжі і одразу споживайте».
💬 «При перших ознаках харчового отруєння – одразу звертайтеся до лікаря».
І пам’ятайте: у нас світла нема тимчасово, а ворогу навіки нічого не світить.
📹 СмачноГрад
фыафы афыа фы афы а